KONY Nutrición
sábado 22 de diciembre de 2018
RECETARIO KONY STEVIA

Mouse de Ananá


La piña, Ananas comosus, es una deliciosa fruta tropical también conocida con otros nombres como ananá o naná en algunos lugares. Aunque la piña es originaria de Brasil y Paraguay, hoy en día su consumo está muy extendido por todo el mundo gracias a su delicioso sabor y a las propiedades nutricionales de la piña. Hoy queremos contarte cómo hacer un riso mouse de ananá y sorprender a todos tus amigos.


  El ananá tiene forma ovalada, una corona y también una piel muy rugosa de color verdosa que se va volviendo amarilla y marrón a medida que la piña va madurando y desprende un agradable olor dulzón cuando ya está lista para comer. Por dentro tiene una carne amarilla muy dulce y jugosa. La piña o ananá es muy saludable y es conocida por ser una fruta excelente, aliada de las personas con sobrepeso que quieren adelgazar y se encuentran haciendo dieta de adelgazamiento para perder peso, ya que, la piña ayuda a depurar el organismo y a quemar grasas. Vamos a conocer cuáles son los beneficios del consumo de la ananá o para qué es buena la piña.

Es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo. La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso.

Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento.Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr).

Esta fruta nos ayuda a eliminar o quemar las grasas, siendo muy recomendada y beneficiosa para personas con celulitis, obesidad o sobrepeso.
La piña tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que resulta muy beneficiosa en casos de artritis o gota. Su fibra nos ayuda a depurar el organismo  y a ir regularmente al baño, por lo que nos ayudará a prevenir el estreñimiento.

Uno de los minerales que tiene la piña, el potasio, facilita la eliminación de líquidos por su efecto diurético y evita los edemas. Además así se purifica y desintoxica el organismo.

La piña fortalece nuestro sistema inmunológico para que éste pueda responder correctamente ante los ataques de patógenos.
Si padeces anemia o quieres evitarla, la piña es una fruta que favorece la absorción de hierro, inclúyela en tu dieta.

Ejerce un efecto anticoagulante en la sangre, ayudando a fluidificarla y evitar los trombos, por lo que personas con mala circulación sanguínea se beneficiarían al consumir la piña.

Si estás a dieta o quieres vigilar tu peso, la piña o ananá es una excelente compañera por sus cualidad saciante, para eliminar líquidos y depurar aportando pocas calorías.

La piña está muy recomendada como diurético, para combatir catarros, reumatismo o incluso hipertensión.Favorece la cicatrización y cura de heridas

Gracias a sus enzimas, la piña es muy valorada por su acción digestiva y por evitar molestias intestinales. La más beneficiosa podría ser la bromelina, que realiza funciones como ayudar a disolver mucosidades (beneficiando en casos de catarros o asma), hasta inhibir el crecimiento de tumores, pasando por la eliminación de gases, abdómen hinchado y la eliminación de parásitos gastrointestinales.

En el recetario de Kony Stevia podés encontrar todas las recetas bajas en calorías para desayunar, merendar y sorprender a toda tu familia y amigos. Además de ser ricas y saludables son muy prácticas !. No podés perderte la oportunidad de cuidar tu salud con estas impresionantes recetas:

Tarta de manzana 

Helado de limón 

Granizado de kiwi 

Flan de pera 

Mousse frutal 

Duraznos en almibar 


Ahora podemos empezar a cocinar !! A tomar nota y relajarse con linda música para cocianr rco y saludable con Kony Stevia.

 

Ingredientes:


1 Ananá

3 huevos

100 gr de Kony Stevia 

50 gr de harina


Instrucciones


Pela el ananá y corta la pulpa en cubos, para luego batirla hasta obtener un puré. Separar las claras de los huevos. En un recipiente, añadir las yemas de huevos, Kony Stevia y la harina y mezclar. Incorporar el pure de ananá. Ponerlo todo en una olla y dejar que se espese a fuego lento, removiendo sin parar hasta que se comience a ver que va a hervir. Retíralo del fuego y deja que se enfríe. Bate las claras de huevo a punto de nieve e incorpárarlas a la crema de ananá. Mételo en la heladera, durante al menos 3 horas. Servir frio.

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